Πώς Να Μαγειρέψετε Με Έλαιο CBD

Μήπως θα σας ενδιέφερε να μαγειρέψετε με έλαιο CBD, αλλά δεν είστε σίγουροι ποια βήματα πρέπει να ακολουθήσετε; Ο αξιόπιστος οδηγός μας εξηγεί λεπτομερώς όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το μαγείρεμα με κανναβιδιόλη και για το πώς μπορείτε να την προσθέσετε στις αγαπημένες σας συνταγές. Διαβάστε παρακάτω για περισσότερες πληροφορίες.

Γιατί να προσθέσετε έλαιο CBD σε τρόφιμα και ροφήματα;

Το CBD είναι ένα εξαιρετικά ευέλικτο κανναβινοειδές που χρησιμοποιείται με δεκάδες τρόπους. Παρ' όλα αυτά, ορισμένοι καταναλωτές δυσκολεύονται να βρουν τον κατάλληλο τρόπο για να το εντάξουν στην καθημερινότητά τους, σύμφωνα με τις προσωπικές τους προτιμήσεις. Μήπως βρίσκετε δυσάρεστη τη γεύση του ακατέργαστου ελαίου CBD ή προτιμάτε να το καταναλώνετε μαζί με κάτι άλλο; Κάποιοι ξεχνούν να λάβουν τις καθημερινές τους δόσεις CBD κατά τη διάρκεια της ημέρας, ειδικά όταν το πρόγραμμά τους είναι πολύ φορτωμένο.

Σε κάθε περίπτωση, μπορείτε να ενσωματώσετε το έλαιο CBD στην καθημερινότητα σας με έναν βολικό, πρακτικό και φυσικό τρόπο—προσθέτοντάς το σε τρόφιμα και ποτά. Μπορείτε να προσθέσετε έλαιο CBD, έλαιο CBD από σπόρους βιομηχανικής κάνναβης και έλαιο CBD από σπόρους μαύρου κύμινου σε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων και να επωφεληθείτε από τη νοστιμιά και την αποτελεσματικότητα του συνδυασμού τους.

Πλεονεκτήματα του μαγειρέματος με έλαιο CBD

• Το έλαιο CBD ταιριάζει εξαιρετικά σε σαλάτες, smoothies και άλλες φρέσκες λιχουδιές
• Είναι πρακτικό και απλό
• Καλύπτει τη φυσική γεύση του ελαίου CBD
• Οι επιδράσεις έχουν μεγαλύτερη διάρκεια

Μειονεκτήματα του μαγειρέματος με έλαιο CBD

• Δεν μπορείτε να θερμάνετε άμεσα το έλαιο CBD
• Καθυστερημένη έναρξη επιδράσεων
• Δυσκολία λήψης ακριβούς δόσης (εξαρτάται από τη συνταγή)
• Ενσωματώνεται καλύτερα σε συνταγές που συμπεριλαμβάνουν υγιή λίπη

Πώς να χρησιμοποιήσετε έλαιο CBD στο μαγείρεμα

Όπως προαναφέραμε, υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να προσθέσετε έλαιο CBD καθημερινά σε τρόφιμα και ποτά.

• Ποτά

Η προσθήκη CBD σε smoothies είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ενσωματώσετε το κανναβινοειδές στην καθημερινότητά σας. Τα smoothies τείνουν να έχουν έντονη γεύση και υφή, επικαλύπτοντας το έλαιο CBD. Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτού του τρόπου κατανάλωσης είναι το ότι θα αξιοποιήσετε όλη την επιθυμητή ποσότητα CBD—όταν μπει στο μπλέντερ, δεν μπορεί να πάει πουθενά. Ως εκ τούτου, τα CBD smoothies είναι οικονομικά και επίσης είναι πρακτικά για όσους αναζητούν ακρίβεια στις δοσολογίες.

Όμως, τα smoothies δεν αποτελούν τη μόνη επιλογή—τα τσάγια και οι καφέδες μπορούν επίσης να συνδυαστούν με έλαιο CBD! Μπορείτε να προσθέστε μερικές σταγόνες απευθείας στο τσάι και στον καφέ σας για μια αίσθηση φυσικής αναζωογόνησης (απλώς φροντίστε να προσθέσετε το έλαιο CBD όταν το τσάι/καφές είναι εκτός της εστίας θέρμανσης).

• Ζεστά πιάτα

Σε καμία περίπτωση δεν σας συμφέρει να τηγανίζετε με έλαιο CBD. Όχι μόνο θα μείνει το μεγαλύτερο μέρος του ελαίου στο κάτω μέρος του τηγανιού, αλλά θα χάσετε και πολύτιμη ποσότητα από τη θέρμανση και την εξάτμιση του. Εάν θέλετε να ενσωματώσετε έλαιο CBD σε ένα ζεστό πιάτο, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προσθέσετε μια ποσότητα στο έτοιμο μαγειρεμένο γεύμα σας.

Το ψήσιμο με έλαιο CBD αποτελεί μια πρακτική και νόστιμη επιλογή, αλλά προσπαθήστε να μην υπερβείτε τους 170°C, διαφορετικά το CBD σας θα αρχίσει να αλλοιώνεται. Διατηρώντας τη θερμότητα κάτω από αυτό το όριο, θα καταφέρετε να διασφαλίσετε την κατανάλωση όλης της ποσότητας CBD, η οποία θα μεταφερθεί απευθείας στο φαγητό σας.

Το ψήσιμο σας επιτρέπει επίσης να μετρήσετε με ακρίβεια τη δοσολογία. Εάν έχετε μια πιατέλα με δεκαέξι brownies ίσου μεγέθους και γνωρίζετε ακριβώς την ποσότητα του ελαίου CBD που έχετε προσθέσει στο μείγμα, μπορείτε να υπολογίσετε την ποσότητα CBD που περιέχει κάθε ένα ξεχωριστά.

• Κρύα πιάτα

Εάν ετοιμάζετε μια σαλάτα, γιατί να μην προσθέσετε σε αυτή λίγο έλαιο CBD; Η προσθήκη ελαίου CBD σε σαλάτες αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή καθώς αποφεύγεται η ριψοκίνδυνη έκθεση του ελαίου στη θερμότητα. Απλά φροντίστε να κρατήσετε ένα κομμάτι ψωμί ή φύλλο μαρουλιού για να μαζέψετε τυχόν υπολείμματα ελαίου CBD από το πιάτο σας στο τέλος του γεύματος. Στην πραγματικότητα, το έλαιο CBD αποτελεί εξαιρετικό dressing ή γαρνιτούρα για αμέτρητα κρύα πιάτα και όχι μόνο για σαλάτες!

Επιπλέον συμβουλές για μαγείρεμα με έλαιο CBD

Εάν δεν σας ελκύει καμία από τις προτεινόμενες συνταγές, μη διστάσετε να πειραματιστείτε προσθέτοντας έλαιο CBD στα αγαπημένα σας τρόφιμα. Απλά λάβετε υπόψη τις παραπάνω σημαντικές συμβουλές κατά το μαγείρεμα.

• Χρησιμοποιήστε έλαια CBD από αξιόπιστους παραγωγούς

Η εξαγωγή του CBD από φυτικές πρώτες ύλες απαιτεί εξελιγμένο εξοπλισμό. Εάν αυτός δεν υπάρχει, τότε δεν υπάρχει και κανένας τρόπος για να ελεγχθούν τυχόν υπολείμματα ενώσεων, χημικών και πρόσθετων ουσιών που μπορεί να περιέχει το τελικό σκεύασμα. Αν σκοπεύετε να μαγειρέψετε με έλαιο CBD, βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει έναν αξιόπιστο παραγωγό, ο οποίος υποβάλλει τα προϊόντα του σε ανεξάρτητες εργαστηριακές δοκιμές. Διαβάζοντας τα αποτελέσματα από τις δοκιμές τρίτων φορέων, μπορείτε να ελέγξετε το ακριβές περιεχόμενο του ελαίου προτού το προσθέσετε στο πιάτο σας.

• Αποφύγετε την άμεση θέρμανση του ελαίου CBD

Όπως έχουμε ήδη επισημάνει, όταν μαγειρεύετε με έλαιο CBD, θα πρέπει να αποφεύγετε σε κάθε περίπτωση την άμεση θέρμανση του. Οι υπερβολικές θερμοκρασίες όχι μόνο θα αλλοιώσουν το έλαιο (μειώνοντας την αποτελεσματικότητα του), αλλά, ανάλογα με το έλαιο βάσης του σκευάσματος, υπάρχει ο κίνδυνος σχηματισμού βλαβερών ελεύθερων ριζών.

Το ότι πρέπει να αποφεύγετε τις υψηλές θερμοκρασίες δεν σημαίνει όμως ότι δεν μπορείτε να προσθέσετε CBD σε αγαπημένα σας ζεστά φαγητά. Απλά θα πρέπει αντί να το προσθέσετε κατά τα πρώτα στάδια του μαγειρέματος, να περιμένετε για να το ανακατέψτε απευθείας σε μια σάλτσα ή γαρνιτούρα.

• Συμπεριλάβετε υγιή λίπη

Το CBD είναι υδρόφοβο, που σημαίνει ότι απωθεί το νερό. Από την άλλη, το κανναβινοειδές αναμιγνύεται εύκολα με λίπη και έτσι βελτιώνεται και ο βαθμός απορρόφησής του. Αν πρόκειται να μαγειρέψετε με έλαιο CBD, τα αποτελέσματα θα είναι καλύτερα σε συνταγές που αξιοποιούν υγιή λίπη, όπως η καρύδα, το αβοκάντο, το πλήρες γιαούρτι και τα λιπαρά ψάρια. Από την άλλη, αν θέλετε να κακομάθετε λιγάκι τον εαυτό σας, δοκιμάστε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα σαντιγί ή κρέμας στον καφέ σας αντί για γάλα.

• Εξοικειωθείτε σταδιακά με το έλαιο CBD

Σε κάθε νέο πειραματισμό με το έλαιο CBD, ξεκινήστε πρώτα με μια μικρή ποσότητα χαμηλής συγκέντρωσης. Καθώς το σώμα σας θα κληθεί να επεξεργαστεί ταυτόχρονα το φαγητό και τα ενεργά κανναβινοειδή, οι επιδράσεις πιθανόν αν είναι ελαφρώς διαφορετικές. Πάντα ενδείκνυται μια σταδιακή εξοικείωση για να δείτε πώς θα αντιδράσει το σώμα σας. Μόλις εξοικειωθείτε με την αξιοποίηση του ελαίου CBD στα πλαίσια των γαστρονομικών εμπειριών σας, μπορείτε να βρείτε ποια δόση είναι η πιο λειτουργική για εσάς.

Ποια είναι η σωστή δοσολογία ελαίου CBD στο μαγείρεμα;

Εάν δεν έχετε εμπειρία στο μαγείρεμα με έλαιο CBD, είναι προτιμότερο να μην πειραματιστείτε με τη δοσολογία. Δηλαδή, καλύτερα μείνετε σταθεροί στη συνηθισμένη δοσολογία που λαμβάνετε. Για παράδειγμα, εάν επιθυμείτε να προσθέσετε έλαιο CBD στο μεσημεριανό σας γεύμα και συνήθως λαμβάνετε 3–4 σταγόνες υπογλώσσια, απλώς προσθέστε την ίδια ποσότητα στο φαγητό σας.

Μην ξεχνάτε ότι το CBD που καταναλώνεται από το στόμα αναγκάζεται να έρθει αντιμέτωπο με το πεπτικό σας σύστημα, που σημαίνει καθυστερημένη επίδραση. Από την άλλη, προσφέρει όμως το πλεονέκτημα της μεγαλύτερης διάρκειας των επιδράσεων.

Αποτελεί συνηθισμένο λάθος των αρχαρίων η προσθήκη όλο και μεγαλύτερης ποσότητας ελαίου CBD στα τρόφιμα λόγω της καθυστερημένης επίδρασης, όταν το μόνο που χρειάζεται να κάνουν είναι να περιμένουν 40–60 λεπτά. Μόλις εξοικειωθείτε με το μαγείρεμα με έλαιο CBD, μπορείτε να αυξήσετε ή να μειώσετε ανάλογα τη δοσολογία.

Ενδείκνυται η μαγειρική με έλαιο CBD;

Ο πιο σημαντικός κανόνας στο μαγείρεμα με έλαιο CBD είναι να πειραματιστείτε και να βρείτε τι λειτουργεί καλύτερα για εσάς. Εάν δεν ξέρετε από πού να ξεκινήσετε, μπορείτε να δείτε μερικές από τις συνταγές μας. Όποια και αν είναι η γαστρονομική διαδρομή που θα επιλέξετε, ακολουθήστε την με προσοχή και φυσικά απολαύστε την!

Το ηλεκτρονικό κατάστημα της Cibdol διαθέτει μια ολοκληρωμένη συλλογή ελαίων CBD που έχουν υποβληθεί σε ανεξάρτητους ελέγχους, τα οποία είναι ιδανικά για προσθήκη σε ποικιλία πιάτων, τόσο γλυκών όσο και αλμυρών! Εάν επιθυμείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με το έλαιο CBD προτού το δοκιμάσετε, μπορείτε να ανατρέξετε στην Εγκυκλοπαίδεια CBD, για να μάθετε όλες τις πληροφορίες που χρειάζεστε.

Έλαιο CBD 15% (1500mg)

23 ratings

View product